Вот например красный острый перец я не люблю, когда ешь себе, ешь, а потом как дракон ходишь А хренчик и горчичку очень уважаю, и если слезы не текут то это хреновый хрен
Так что хрен я люблю и в красном, и в белом, и в зеленом цвете. Холодец и язык без хрена я вообще есть не буду.

Из острого я ем только настоящую абхазскую аджику собственноручно приготовленную нашими друзьями и регулярно привозимую нам из Сухуми еще с тех пор как я пешком под стол ходила. Лет тридцать уже. Оттуда же роскошные мандарины и домашний сулугуни. Да и то ем аджику-громко сказано-микроскопическое количество на тарелку. Буквально грамм.
А соевый соус очень полюбляю. Но только тот который в ресторане подают. В магазинах встречала только нечто жидкое, отдаленно напоминающее соевый соус.

В плане остроты могу посоветовать халапено( или халапенье). Нечто мексиканское по виду абсолютно напоминающее наш бочковой соленый огурец. Огурцы я обожаю. На том и попалась. Лежит себе на тарелке огурчик- я хвать и в рот. Целиком. А фишка его в том, что жгучесть приходит не сразу. То есть я и пожевать успела и проглотить. ьВ общем опуская подробности скажу, что так хреново мне давно не было. Даже температура поднялась. Долго эта дрянь меня пекла. Вечером настала вторая часть марлезонского балетУ.
Когда перчику этому пришла пора покинуть мой организм.
Есть еще чпотле-вяленый перец. Тоже жесть.
Сорри за офф. Давайте про Японию

соевый соус ресторанами разве не в магазинах закупается?
я видела в магазинах те соусы которые и в ресторанах подавались...
жидкие, это наверное самые дешевые которые...

Насколько я понимаю такой соус густой можно купить на рынках, где точки все для суши.

девушки, я в непонятках- какой-такой густой соус? Он жидкий,жидкий как вода, уксус,водка и прочия аш2о.

Халапеньо - это вообще-то перец, а не "соленый огурец"!

Похоже на соленый огурец один в один. А по сути конечно перец. Я не спорю. Думаю в Мексике о таком чуде как русский соленый огурец не слышали.

У меня не возникает ассоциаций с огурцом......Перец он и в Африке перец!

Ассоциативное мышление и воображение у всех разное. В маринованном виде-как огурец.