CATS-порталРасписание выставокКаталог породПитомники кошекПродажа котятГалереяЮморИнтернет-магазинОткрытки

Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 166 ]  Пред.  1 ... 13, 14, 15, 16, 17  След.
Автор Сообщение
 
 СообщениеДобавлено: 24 фев, Ср, 2010, 19:44 
Ответить с цитатой  
Любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21.08.2009
Сообщения: 326
Откуда: Москва-Химки
Если соевый соус не разбавлен водой, то он насыщенный, более плотный, что ли . Вот с пивом удачное сравнение привели

_________________
"Всю жизнь я страшно боюсь глупых. Особенно баб. Никогда не знаешь, как с ними разговаривать, не скатываясь на их уровень"
Фаина Раневская


Вернуться к началу
  Профиль WWW  
 
 СообщениеДобавлено: 25 фев, Чт, 2010, 11:10 
Ответить с цитатой  
Любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26.08.2009
Сообщения: 448
Откуда: РФ, Москва
fabiana писал(а):
Вот я тоже как Оля в непонятках. "Жидкий вкусом" это как? Вот киккомани - это жидкий вкус? Дайте же ориентир для понимания, а то ведь умру от любопытства.


пару раз попадался какой-то
не было цели запоминать названия, мне это не важно как-то было...
какие-то неизвестные.. их полно...

теперь всегда киккоман беру

_________________
- Хорошие девочки попадают в рай, а плохие на Бора-Бора..))

- Все мы иногда немножко Бриджит Джонс..)

(на форуме с 24.07.2008 г.)


Вернуться к началу
  Профиль  
 
 СообщениеДобавлено: 25 фев, Чт, 2010, 12:31 
Ответить с цитатой  
Любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27.08.2009
Сообщения: 4705
Откуда: Москва
Да, Киккоман хорош. Его кажется в ресторанах и используют. Еще мне "Стебель бамбука нравится". И тот что привозят с заказом-не плох. Остальные не пошли.
А что такое устричный соус? Никогда не пробовала. Каков на вкус? Острый, кисло-сладкий, соленый, жидкий, густой? Хочу попробовать-какие марки можете порекомендовать?

_________________
Если захотите меня послать, помните, что я ленивая.
Вам придется меня туда ОТНЕСТИ.


Вернуться к началу
  Профиль  
 
 СообщениеДобавлено: 25 фев, Чт, 2010, 19:40 
Ответить с цитатой  
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15.08.2009
Сообщения: 4058
Откуда: Живу на мау с 17.05.2005
Я всегда покупаю его во Владике, марку не знаю (не помню). Мелкие стеклянные бутылочки, все в ирероглифах. Наклейки с переводом на русский содержат слова "устричный соус". Кто с ДВ, девочки может и подскажут.

Это очень густой темный соус, его буквально надо вытряхивать из стеклянной маленькой бутылочки. Придает блюдам и соусам необыкновенно изысканный вкус. Употребляется в небольших количествах. Подходит к блюдам из мяса, рыбы и морепродуктов.

_________________
Ангелы есть и на Земле!
* * * *
Курсы новичков - раздел ИНТЕРНЕТ-КУРСЫ
АССОЛЮКС - в разделе Карьера
Моя Поднебесная (авторская тема)- в разделе CATS-Вернисаж


Вернуться к началу
  Профиль WWW  
 
 СообщениеДобавлено: 25 фев, Чт, 2010, 21:01 
Ответить с цитатой  
Любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17.08.2009
Сообщения: 5303
Откуда: Москва________ на форуме с 23.12.2004
Устричный соус
http://www.tropical.ru/ru/catalog/food/ ... s/?id4=192

Там еще полно всяких соусов
http://www.tropical.ru/ru/catalog/food/be/sauces/

_________________
Порой стекляшки сверкают куда ярче бриллиантов, ведь им как-то надо доказывать свое право на существование. Т. Пратчетт
____________
Личка отключена


Вернуться к началу
  Профиль  
 
 СообщениеДобавлено: 21 мар, Вс, 2010, 16:53 
Ответить с цитатой  
Любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26.08.2009
Сообщения: 187
Откуда: Novosibirsk
Olya писал(а):
Shinshilla писал(а):
Кстати, в японском нет звука "Ш", поэтому СУСИ и САСИМИ. (Так же как не "Мицубиши", а "Мицубиси").
давайте не будем выставлять желаемое за дейтвительное. если уж на то пошло,то там не си и не ши- а вообще щи.
Мне вот одно интересно- что еаписали в паспорте у Юки? В России для японского используется транскрипция Поливанова, а по ней в японском нет буквы чи- надо писать Ти. Но весь мир говорит КавагуЧи. Мне просто это жизненно интересно, сама в той же истории. задолбалась японцам объяснять почему разные фамилии с мужем. Слава богу в консульстве в англ. версии пишут нормальную версию.

Соглашусь с Ольгой
тут спорить и не надо, в одной префектуре японцы говорят через "СИ", в другой через "ЩИ" и при том если народ из разных отдаленных префектур, то они и понимают то друг друга с трудом Приходилось бывать в школьные годы чудесные где народ говорит Мощь-МощИ


Вернуться к началу
  Профиль WWW  
 
 СообщениеДобавлено: 21 мар, Вс, 2010, 17:00 
Ответить с цитатой  
Любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26.08.2009
Сообщения: 187
Откуда: Novosibirsk
Скажу от себя, у нас в ресторанах подают другой какой-то соус, а на столе стоит Кикоман бесплатный, так вот тот что подают отдельно, если заказывать доп-но то стоит он 50 рэ за "немножко", я попросила показать бутыль, в магазинах он не продается точно, ёмкость 1 литр, везется специально для ресторанов, вот он офигительного вкуса и густоватый наверное его имели ввиду, он точно соевый!

А вот в Москве, к своем удивлению нашла самую вкусную Калифорнию, как бы вы думали где? В кинотеатре 3-дмакс (адрес не знаю), недалеко съезд от МКАДа, на втором этаже, там ещё много общепиток по кругу.
В общем мы туда ходили 3 дня подряд и по 3 порции заказывали, ребята молодцы, вкус Японии сохранили!


Вернуться к началу
  Профиль WWW  
 
 СообщениеДобавлено: 21 мар, Вс, 2010, 17:10 
Ответить с цитатой  
Любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26.08.2009
Сообщения: 187
Откуда: Novosibirsk
А если не об еде? Тогда где?


Вернуться к началу
  Профиль WWW  
 
 СообщениеДобавлено: 29 окт, Ср, 2014, 08:34 
Ответить с цитатой  
Любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30.01.2012
Сообщения: 32
Очень люблю японскую еду. часто ходим в кафе. Но и жома постоянно роллы крутим. Их легко готовить. Листы нори, рис для роллов, сливочный сыр, слабосоленая семга, авокадо - и крути рулеты. Вассаби кстати покупаю сухую ввиде порошка и сама развожу до нужной консистенции. Соевый соус - чуть про него не забыла - без него никак. выбираю тот что без запаха и приготовлен путем естественного брожения

_________________
Сегодня я поняла, что жить надо по-японски - не торописса.....и не...волновасса...


Вернуться к началу
  Профиль WWW  
 
 СообщениеДобавлено: 21 дек, Вс, 2014, 17:22 
Ответить с цитатой  
Любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22.08.2009
Сообщения: 2738
Откуда: Israel
Я наконец заинтересовалась ролами, видео такое классное попалось , все понятно , без мистики и понтов, так что даже я поняла что справлюсь .))
https://www.youtube.com/watch?v=19TUZPMJO9w

А расскажите мне во что их макают, только ли в соевый соус ... или вообще не в него? :oo:

_________________
...широко известный в узких кругах...
Интернет держится на двух китах - порнографии и котах .
«Аккуратнее с тем, что вам непонятно! Это может оказаться произведением искусства».


Вернуться к началу
  Профиль WWW  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 166 ]  Пред.  1 ... 13, 14, 15, 16, 17  След.



Найти:
Перейти:  


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 17


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


CATS-порталРасписание выставокКаталог породПитомники кошекПродажа котятГалереяЮморИнтернет-магазинОткрытки


Рейтинг@Mail.ru
Copyright © CATS-портал 2002-2024 info@mau.ru